人間煙火氣，最撫凡人心美食。8月12日，呂梁市“樂享百味 品味新城”大型美食季在新城吉祥湖周邊區域火熱啟幕。柳林碗團、槐花包子等一眾本土特色美食精彩亮相，以地道風味出圈亮相市級美食盛會，充分展現柳林飲食文化魅力，讓市民遊客近距離品味柳林煙火滋味、感受本土美食底蘊。
美食節現場燈火璀璨、人流湧動，各地特色風味齊聚一堂，熱鬧的煙火氣息撲面而來美食。在柳林美食展位前，慕名前來打卡、品嚐的市民遊客絡繹不絕，長隊常常環繞攤位，成為活動現場一道亮眼的風景線。
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經典非遺美食柳林碗團、手工涼皮、莜麵憑藉爽滑筋道的口感、酸辣地道的獨家風味，深受大眾喜愛，一經展出便備受追捧，短時間內便銷售一空美食。現制現售的槐花豬肉包子，精選鮮香槐花搭配優質豬肉調餡，口味清甜鮮香、肥而不膩，匠心滋味俘獲一眾食客芳心。
【採訪:參展商戶 柳林縣金家莊鎮東樓山食品研發中心 杜五紅
我們帶來的是柳林特色的槐花包子，我們現在是現包現蒸現賣，現在攤前一直排著長隊，所以說這次活動還是比較成功的，大家對我們的口感是比較認可，比較滿意，比較支援的美食。】
【採訪:遊客 楊舒睿
我排了很久隊，買了個包子，這個包子特別的好吃美食。】
【採訪:遊客 楊舒煜
這個包子是槐花餡的，我第一次吃，很好吃美食。】
小小風味小吃，承載濃濃鄉土文化美食。從百年經典碗團、涼皮，到家常莜麵、時令槐花包子，每一款美食都沉澱著柳林的民俗飲食文化與煙火生活氣息。此次參展，不僅讓更多呂梁市民近距離品嚐到正宗柳林味道，進一步擴大了柳林特色小吃的傳播度與影響力，更以美食為橋樑，充分展現了柳林本土文旅特色與鄉土魅力。
來源美食：柳林融媒
